In Thüringen ist mit der Vernetzungsstelle Seniorenernährung in Jena ein weiteres Angebot zur Beratung für eine gesunde und qualitativ hochwertige Ernährungsweise eingerichtet worden. Es soll eine Beratungslücke schließen.

„Ich freue mich sehr darüber, dass nun auch in Thüringen für Seniorinnen und Senioren, Einrichtungen der Seniorenarbeit, der Pflege und Caterer eine Anlaufstelle für dieses wichtige Thema besteht“, erklärt Minister Adams.

Eine ausgewogene Ernährung ist ein wichtiger Baustein nicht nur im Kindes- und Jugendalter, sondern sorgt auch für eine hohe Lebensqualität im Alter. Dabei bestehen, je nach Lebenslage, unterschiedliche Anforderungen an die Ernährung. Genau diese nimmt die neu geschaffene Vernetzungsstelle Seniorenernährung Thüringen in den Fokus.

Wichtig ist zunächst die Erweiterung des Wissens über das Ernährungsverhalten älterer Menschen in Thüringen. Wenn dies nach den aktuellen Erhebungen vorliegt, können künftig passgenaue Angebote wie Workshops, Schulungen, Infoveranstaltungen, aber auch Kochkurse oder Einkaufstrainings geschaffen und allgemeine Informationen bereitgestellt werden. Individuelle Beratungen werden das Angebot abrunden. Darüber hinaus will die Vernetzungsstelle den Austausch der verschiedenen Akteurinnen und Akteuren fördern und so thüringenweit ein Netzwerk für Seniorenernährung aufbauen.

„Diese Angebotserweiterung und stärkere Vernetzung der Angebote für ältere Menschen ist insbesondere in den ländlichen Gebieten Thüringens erklärtes Ziel und soll eine bisher bestehende Beratungslücke schließen“, so Minister Adams abschließend.

Mittel- und langfristig sollen so die Ernährungskompetenzen von Seniorinnen und Senioren gestärkt und Verpflegungsangebote für ältere Menschen in Thüringen verbessert werden.

Die Vernetzungsstelle wird vom Thüringer Ministerium für Migration, Justiz und Verbraucherschutz (TMMJV) und dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert und von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V., Sektion Thüringen und der Verbraucherzentrale Thüringen umgesetzt.

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