Leinefelde-Worbis/OT Breitenbach. Normalerweise findet der obligatorische Spatenstich für ein neues Bauprojekt vor dem eigentlichen Beginn der Arbeiten statt. Nicht so beim neuen McDonalds Schnellrestaurant im Breitenbacher Gewerbegebiet „Am Teichhof“. Hier rollten bereits vor einigen Tagen die Bagger und Planierraupen über das rund 5700 Quadratmeter große Areal, um den engen Zeitplan bis zur Eröffnung im Juli einzuhalten.
Doch so ganz wollten Bauherren und Stadtverantwortliche auf den symbolischen Akt nicht verzichten und stachen am Dienstagvormittag (16. April) ihre Spaten in den Boden, auf dem in wenigen Wochen eines der modernsten Systemgastronomie-Restaurants Deutschlands entstehen wird.
„Uns ist es wichtig, unseren Gästen ein zeitgemäßes und modernes Erlebnis zu bieten. Deshalb erfindet sich McDonald’s immer wieder neu und zeigt das auch in Leinefelde-Worbis mit seinem neuen Restaurant, in dem es viele digitale Bestellmöglichkeiten gibt und die Gäste zum Beispiel über digitale Terminals oder die McDonald’s App bestellen können“, erklärt Unternehmenssprecherin Sonja Bernhardt.
„Besonders komfortabel ist es zum Beispiel, sich ohne Schlangestehen direkt an einen Tisch zu setzen und mit dem Handy zu bestellen. Das Essen wird dann vom Personal direkt an den Platz gebracht“, so Bernhardt. Im Gebäude selbst wird neben einem zeitgemäßen Design Wert auf effiziente Arbeitsabläufe gelegt. Die moderne Küche ist so konzipiert, dass die einzelnen Arbeitsschritte optimal aufeinander abgestimmt sind.
Das hilft dem Team vor Ort, den Gästen auch bei großem Andrang stets einen schnellen Service zu bieten. Die offene Gestaltung schaffe zudem Transparenz, da die Gäste die Zubereitung ihrer Speisen quasi live miterleben könnten, heißt es aus dem Unternehmen.
Das Restaurant bietet im Innenbereich Platz für rund 100 Gäste und bei schönem Wetter weitere 80 Plätze auf einer attraktiven Terrasse. Im Außenbereich gibt es zudem ein Playland für die Kleinen. Für Nachhaltigkeit sorgen eine Photovoltaikanlage auf dem Dach, zwei Doppel-Schnellladesäulen für Elektroautos auf dem Parkplatz sowie spezielle Recyclingstationen, an denen der Müll direkt nach dem Essen getrennt werden kann. Insgesamt 60 neue Arbeitsplätze werden am Standort in Leinefelde-Worbis entstehen.
Bereits am 16. Juli sollen die ersten Gäste willkommen geheißen werden, erklärt Franchisenehmerin Petra Hebig, die sich über den herzlichen Empfang der Stadtverwaltung sichtlich freute.
Text und Fotos: René Weißbach
